Japan

Ramen

VEGAN 9,50

Miso-Fond | Nudeln | Mais
Frühlingslauch | Sojasprossen | Sesam Pak Choi | Koriander | Chili

MEAT 10,50

Schweine-Hühnerfond | Nudeln | Mais
Frühlingslauch | Sojasprossen | Sesam Pak Choi | Koriander | Chili

 

ADD ONS

Soja-Ei 1,50
Schweinebauch 3,50
Brisket 5,50

  

 

Asia-Burger

KARAAGE 12

Bao Bun | gebackenes Hühnchen

Mango | Kimchi | Sesam-Gurken

Citrus-Mayo | Wasabi-Tomaten-Ketchup

CRISPY LACHS 12

Bao Bun | gebackener Lachs

Mango | Sesam-Gurken | Kimchi

Citrus-Mayo | Wasabi-Tomaten-Ketchup

Sushi-Dog

TUNA 14

spicy Tuna | Avocado | Sesam-Gurken Frühlingslauch | Koriander | Thai-Basilikum Tobiko | Citrus-Mayo | Soja-Lack

HEALTHY 10

gegrillter Tofu | Avocado | Mango
Sesam-Gurken | Koriander
Frühlingslauch | Thai-Basilikum
Rettich | Soja-Lack | Wasabi-Mayo

Italien

Panzanella

TO – MA – SA 9,50

Büffel-Mozzarella | Strauchtomaten Basilikum-Pesto | geröstetes Brot | Rucola Olivenöl | Kapern | Aceto-Balsamico

Pasta

RIGATONI BOLOGNESE 10

Rindfleisch | Tomaten | Parmesan | Zwiebel frischer Oregano | Knoblauch | Chili

RIGATONI CITRUS 8

Blutorange | Limette | Zirone | Parmesan Olivenöl | Crème fraîche | Zitrone | Basilikum Chili | Rucola

Pinsa

SALSICIA 12

Spinat | Tomate | Kapern
Zwiebel | Knoblauch

BÜFFEL & TRÜFFEL 14

Schwarzer Trüffel | Crème fraîche Portobello-Pilze | Büffel-Mozzarella Petersilie

& MORE

POMMES FRITES    4

TRÜFFEL & PARMESAN POMMES    8

KARAAGE – GEBACKENES HÜHNCHEN    12
Kewpi-Mayo | Soja-Lack | Asia-Gemüse-Salat

EDAMAME    5
Citrus-Mayo | Meersalz

ASIA-GEMÜSE-SALAT    6
grüne Papaya | Karotte | Frühlingslauch | Ingwer
Chinakohl | Cashew | Sesam-Dressing